达州市通川区食品药品监督管理局
关于授予2018年度餐饮服务食品安全示范单位的通知
各股（室）、所、队、中心、区餐饮协会、各餐饮服务单位：
按照《创建餐饮服务食品安全示范单位工作实施方案》（通区食药监发〔2018〕52号）文件要求，通过企业申请、组织培训、自查整改、督查指导、检查验收。经现场考核评分排名结果决定，授予：达州市老地方餐饮有限公司等10家（见附件）餐饮服务单位为2018年度“餐饮服务食品安全示范单位”称号。希望受表彰的企业，珍惜荣誉，再接再厉，再创佳绩。全区各餐饮服务单位，要以先进为榜样合法守规，诚信经营，主动接受群众监督，营造良好的食品安全经营氛围。
各基层监管所要加强对辖区餐饮服务行业的监督检查力度，督促其依法经营、规范经营，切实保障全区人民群众的饮食安全。同时，要加强对“示范单位”的监管，提高监管标准，加大监管力度，对一年内出现了食品安全问题或违法违规行为的，将取消“示范店”称号，并向社会公布。区餐饮协会要发挥综合协调作用，示范店要发挥典型引领、辐射带动作用，使示范店创建工作在更大范围、更宽领域、更深层次开展起来。
各单位要及时总结和推广示范店创建经验，积极推荐重视食品安全、讲究信誉经营的典型，广泛宣传，为督查餐饮行业提档升级营造浓厚的氛围。
附件：2018年度餐饮服务食品安全示范单位名单
达州市通川区食品药品监督管理局
2019年1月22日
附件：
2018年度餐饮服务食品安全示范单位名单
达州市老地方海铺餐饮有限公司
达州市老地方餐饮有限公司（西外店）
通川区吉布鲁牛排海鲜自助餐厅（罗浮广场店）
通川区小天鹅火锅食府（滨江店）
达州监狱食堂
通川区双龙镇中心校
达州市通川区第七小学校
通川区花半里小资火锅店（翠屏总店）
达州市通川区第一小学校
达州市知味苑餐饮有限公司（南门口店）
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