食品药品安全关系到人民群众的生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定。根据国务院《关于进一步加强食品药品安全工作的决定》和省、市、区的文件要求，为进一步把食品药品安全工作引向深入，切实加强食品、药品安全监管工作，确保我镇2019年食品药品安全工作目标顺利完成，特制定2019年食品、药品安全工作计划。
一、健全机构，加强领导
按照上级文件精神，及时调整了镇食品药品安全领导小组（领导小组成员名单附后），同时领导小组下设办公室在镇安办，建立一支由镇、村（社区）干部、镇级各部门负责人组成的碑庙镇食品药品安全监管队伍，从组织上保证了此项工作的开展。
二、制定计划，强化管理
高度重视食品、药品安全工作，镇党委政府每季度召开一次本辖区的食品、药品安全协调会，研究食品、药品安全工作，遇到重大食品、药品安全事件及时向上级汇报，以得到及时处理；此项工作纳入目标进行考核，目标层层分解，责任层层落实，从而把食品、药品安全工作抓好抓实。
三、摸清底数，情况要明
食品药品安全工作是一项长期的系统工程，涉及面广、环节多，要求分门别类地做好调查建档工作。今年我镇要在去年的基础上，进一步摸清全镇范围内的个体医疗诊所、村卫生站（室），了解他们的进药渠道；进一步摸清辖区内的生产小作坊有多少，经营商店有多少，状况如何，有证无证的要做到心中有数，只有底数清了，情况明了，才能为下一步工作提供依据，才能把食品药品安全监督管理工作落到实处。
四、收集信息，及时汇报
村（社区）协管员、信息员收集的信息要及时上报，这是食品、药品安全工作的一项重要工作。做好这项工作的前提条件就是要做到手勤、腿勤、耳灵。信息采集的重点在村（社区），要充分调动村信息员的积极性，让他们在第一时间内把收集到的信息上报给镇食安办，由镇食安办汇总上报给区级相关职能部门。
五、突出重点，主动作为
食品药品安全工作的重点要防止集体群发安全事故，结合我镇实际，今年要突出抓好以下两方面的工作：
（一）家宴管理
今年单独把家宴管理工作纳入村级考核目标，和村（社区）两委、村（社区）信息员签订目标管理责任书。要严格申报、备案制度，加强家宴工作人员的资质审查。家宴厨师和协助人员要有《健康证》方可上岗。要及时掌握各村（社区）流动厨师的相关信息，督促群宴厨师及时办验证，对无证和证件不完善的要坚决不予申报备案。要严格审批备案制度，并实地查看，镇食安办出具能否予以申办的理由后，超过审批备案权限的要及时上报区食药局，进行备案审批。
（二）加强学校、工地等食堂管理
加强对学校食堂、小卖部及工地的日常监控，确保学校食堂、小卖部进货质量可靠和食品安全的工作相关制度的落实。搞好学校周边环境的整治，加强日常巡查，重点要搞好流动食品、药品摊点的整治和管理，坚决取缔无证经营户。尤其在开学前后、节日前后、流行病的多发季节，主动组织检查，确保学校食品安全，防止群体中毒事件的发生。
（三）“游摊贩药”集中整治
针对人民群众用药知识缺乏，易轻信“祖传秘方”“偏方”“民族特药”等问题，开展群众思想教育，积极宣传假劣药的危害，增强群众自我辨别和防范意识；加大部门联动，整合力量加大市场巡查和对“游摊贩药”的打击力度；加强对车站、超市、广场、农贸市场等区域的日常监管力度，查处游医药贩兜售药品、药品非法回收、无证经营药品、药品制假售假等非法行为。
（四）保健品虚假宣传急症整治
通过标语、普法、院坝会等多形式广泛开展宣传教育活
动，曝光老年消费者涉及保健品维权案例，营造浓厚社会氛围；充分发动村组干部、食安办、场管员和群众，对违法行为及时报送镇政府或市场监管所，坚决查处保健食品会销场所。
六、搞好宣传，畅通信息
要搞好村级信息员的两期培训。重点是食品、药品安全的相关知识，提高法律、法规知识水平，进一步增强广大群众食品药品安全意识和自我保护能力，努力营造人人关注食品药品安全、人人重视食品药品安全的社会氛围。完善食品药品安全工作监管和信息反馈体系建设，形成镇、村、组三级联动机制，确保信息畅通。
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