为切实保障辖区禽类产品质量安全，规范农贸市场及生鲜经营秩序，近日，达州市通川区市场监督管理局联合农业农村局组建专项执法检查组，在辖区范围内开展白条鸡鸭专项整治行动，以“源头管控、全程排查、依法严处” 为原则，织密食品安全防护网。
此次整治行动聚焦辖区农贸市场、生鲜超市、禽类经营门店、流动摊贩等重点场所，精准排查白条鸡鸭流通销售环节的安全隐患。行动中，两部门明确分工、形成监管合力，构建起全方位、全链条的监管体系。
农业农村局执法人员重点围绕白条鸡鸭检疫流程、脚环佩戴规范开展核查，严格判定产品检疫合格资质，严厉打击私屠滥宰、未按规定佩戴检验检疫脚环、证物不符等违法违规行为，从源头把控禽类产品检疫质量。
与此同时，市场监督管理局执法人员聚焦经营主体进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况，细致核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，坚决杜绝无检疫证明、无合格脚环、来源不明的白条鸡鸭流入市场。
执法过程中，工作组采取逐户排查、现场核验、突击检查相结合的方式，对白条鸡鸭“两证一环”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、检验检疫脚环）佩戴情况进行全面核验，深入追溯禽类产品来源及检疫流程。针对检查中发现的经营户未严格落实进货查验制度、销售无脚环或脚环信息不全的白条鸡鸭等问题，执法人员当场依法采取下架封存、先行扣押等处置措施，现场责令限期整改，并对涉嫌违法经营的行为立案调查，严格依照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规从严惩处。
此外，执法人员还向经营户开展现场普法宣传，详细讲解无检疫、无脚环白条鸡鸭的危害性，督促经营者严守食品安全主体责任，严把进货关，自觉抵制违法禽类产品经营行为。
此次专项行动有效震慑了白条鸡鸭违法经营行为，进一步规范了辖区禽类产品市场经营秩序，消除了一批食品安全隐患。下一步，通川区市场监督管理局与农业农村局将持续深化协作联动，建立常态化联合监管机制，加大日常巡查与突击检查频次，紧盯重点场所、关键环节，做到发现一起、查处一起、曝光一起。同时，畅通群众举报渠道，鼓励社会各界参与监督，全力守护群众餐桌安全，筑牢农产品质量安全坚固防线。
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