12月25日下午,按照食品包保责任制要求,文旅中心主任张爽带队到新佳创中英文学校、爱立方幼儿园两所学校开展食品安全检查。到学校后首先查看了上次发现问题的整改情况,然后仔细查阅了米、面、油、肉、调味品等各类原材料的采购台账及票据,并对库房存储条件进行了检查,随机抽检多种食材的出厂日期和保质期,确保所有原材料来源可溯、质量可靠、存放科学,坚决防止过期、变质食材流入加工环节。同时询问相关负责人,了解学校食堂的食品安全情况。并对学校餐厅的环境卫生、设备设施使用与维护等各方面情况进行了检查。
检查后,张主任提出要求:校园食品安全关系到学生的身体健康和生命安全,学生食品安全是头等大事,学校要严格监管食堂工作,高度重视食品安全,确保安全工作万无一失,严防校园食品安全事件发生。

