近期,达州市通川区市场监督管理局组织2024年春季校园专项抽检,抽取饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、饮料等10大类食品40批次样品,检验结果均为合格。
特此通告
达州市通川区市场监督管理局
2024年3月29日
本次检验项目
一、粮食加工品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《绿色食品 稻米》(NY/T 419-2021 )等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
大米检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1。
二、食用油、油脂及其制品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《菜籽油》(GB/T 1536-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
菜籽油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值(以脂肪计)、苯并(a)芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚。
三、调味品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
酱油检验项目包括氨基酸态氮、全氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群。
食醋检验项目包括总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数。
料酒检验项目包括氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
普通食用盐检验项目包括氯化钠、碘(以I计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)。
四、乳制品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
灭菌乳检验项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、丙二醇、商业无菌。
五、饮料
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
其他类饮用水检验项目包括耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、铅(以 Pb 计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
六、饼干
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
饼干检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
七、淀粉及淀粉制品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
粉丝粉条检验项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量。
八、糕点
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
糕点检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、霉菌。
九、餐饮食品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
馒头花卷(自制)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
包子(自制)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
十、食用农产品
(一)抽检依据
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)、《农业农村部公告第250号食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第 250 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
猪肉检验项目包括五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)。
普通白菜(小白菜、小油菜、青菜)检验项目包括毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲胺磷。
油麦菜检验项目包括阿维菌素、甲胺磷、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。
大白菜检验项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果。
茄子检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、甲拌磷、噻虫嗪、噻虫胺、毒死蜱、氧乐果、吡唑醚菌酯。
辣椒检验项目包括甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、镉(以Cd计)、啶虫脒、噻虫胺。
胡萝卜检验项目包括铅(以Pb计)、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、噻虫胺。
姜检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、二氧化硫残留量。
鸡蛋检验项目包括甲氧苄啶、多西环素、恩诺沙星。
食品安全监督抽检合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 检验机构 | 备注 |
1 | 达州市鑫源食品有限责任公司 | / | 达州市通川区睿思江湾城幼儿园有限责任公司 | 四川 | 猪里脊肉 | / | 2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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2 | / | / | 达州市通川区睿思江湾城幼儿园有限责任公司 | 四川 | 上海青 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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3 | 四川久大制盐有限责任公司 | 四川省自贡市东兴寺街89号 | 达州市通川区金兰幼稚园 | 四川 | 自贡井盐(加碘精制盐) | 400g/袋 | 2023-09-15 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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4 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 达州市通川区金兰幼稚园 | 四川 | 千禾0一醋 | 500ml/瓶 | 2024-01-23 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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5 | 达州市尚游食品有限公司 | 达州市经济开发区幺塘乡万河村一社63、64号 | 达州新世纪学校 | 四川 | 蛋皮金砖包 | 110克/袋 | 2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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6 | 随州市金义米业有限公司 | 湖北省随州市曾都区万店镇新街 | 达州市通川区爱贝尔幼儿园 | 四川 | 碗碗香(大米) | 25kg/袋 | 2024-01-16 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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7 | / | / | 达州市通川区爱贝尔幼儿园 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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8 | / | / | 达州市高级中学校 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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9 | 达州市龙兴米业有限公司 | 四川省达州市通川区双龙镇骑龙村4组 | 达州远航职业技术学校 | 四川 | 大米 | 25kg/袋 | 2024-03-01 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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10 | / | / | 达州市通川区新佳创中英文学校 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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11 | / | / | 达州市通川区小红帽幼儿园 | 四川 | 小白菜 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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12 | / | / | 达州风华职业技术学校 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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13 | / | / | 达州市通川区民族小学校 | 四川 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期:2024-03-04 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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14 | / | / | 达州市通川区第七小学校 | 四川 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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15 | / | / | 达州市通川区天元学校 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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16 | / | / | 达州市通川区天元学校 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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17 | 河南征轮味业有限公司 | 城郊乡张楼村 | 达州市天立学校 | 四川 | 白醋(酿造食醋) | 500ml/瓶 | 2023-07-16 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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18 | 亿滋食品(苏州)有限公司湖西分公司 | 江苏省苏州工业园区白榆路51号 | 达州市职业高级中学食堂 | 四川 | 太平海苔味梳打发酵饼干 | 100克/袋 | 2023-12-10 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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19 | / | / | 达州市通川区天玺幼儿园 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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20 | / | / | 达州市鸿鹄高级中学有限责任公司 | 四川 | 茄子 | / | 购进日期:2024-03-13 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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21 | / | / | 达州市鸿鹄高级中学有限责任公司 | 四川 | 酱肉包(自制) | / | 2024-03-13 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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22 | 农夫山泉四川峨眉山饮料有限公司 | 峨眉山市高桥镇万佛岭路北段1号 | 达州新世纪学校 | 四川 | 农夫山泉饮用天然水 | 550ml/瓶 | 2023-08-26 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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23 | 固安县龙旗调味品加工厂 | 河北省廊坊市固安县彭村乡政府东侧 | 达州市通川区八小金兰学校 | 四川 | 老北京料酒 | 500ml/瓶,酒精度:≥10%vol | 2024-01-17 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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24 | 邓州市云河食品有限公司 | 邓州市南二环工业园区 | 达州市高级中学校 | 四川 | 料酒(调味料酒) | 500mL/瓶,酒精度:≤12%vol | 2023-05-18 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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25 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 达州市通川区实验小学校 | 四川 | 生抽豉油(酿造酱油) | 1.9L/瓶 | 2023-12-08 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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26 | / | / | 达州市通川区民族小学校 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-03-04 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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27 | / | / | 达州风华职业技术学校 | 四川 | 二荆条 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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28 | / | / | 达州市通川区第七小学校 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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29 | 海天醋业(广东)有限公司 | 佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 | 达州铁路中学 | 四川 | 精制料酒(调味料酒) | 1.9L/瓶,酒精度:≥10.0%vol | 2023-11-10 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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30 | 四川牧遥牛奶食品有限公司 | 四川省西充县晋城镇虹溪路185号 | 达州市职业高级中学食堂 | 四川 | 纯牛奶 | 250ml/盒 | 2024-02-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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31 | / | / | 达州市通川区复兴实验学校 | 四川 | 自制馒头 | / | 2024-03-13 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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32 | 达州市绿珍米业有限责任公司 | 四川省达州市通川区西外镇马莲路11号 | 达州市通川区八小金兰学校 | 四川 | 学生成长香米 | 25kg/袋 | 2024-02-20 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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33 | 成都市新兴粮油有限公司 | 成都市邛崃市高埂街道高桥社区6组1号 | 达州远航职业技术学校 | 四川 | 一级菜籽油 | 27.17升/桶 | 2023-12-09 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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34 | / | / | 达州市通川区新佳创中英文学校 | 四川 | 大青椒 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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35 | 招远市金港食品有限公司 | 山东省烟台市招远市张星镇地北头王家村 | 达州市通川区实验小学校 | 四川 | 金珠粉丝 | 500克/袋 | 2023-10-10 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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36 | / | / | 达州市通川区小红帽幼儿园 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-03-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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37 | 广汉市渝鑫源食品有限公司 | 四川省广汉市南兴镇双龙村十社 | 达州铁路中学 | 四川 | 火锅粉 | 计量销售 | 2024-01-02 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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38 | 四川省天渠盐化有限公司 | 四川省达州市渠县渠江镇渠光路997号 | 达州市天立学校 | 四川 | 加碘食用盐 | 500克/袋 | 2024-01-12 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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39 | / | / | 达州市通川区天玺幼儿园 | 四川 | 鲜鸡蛋 | / | 购进日期:2024-03-11 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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40 | 千禾味业食品股份有限公司 | 四川省眉山市东坡区城南岷家渡 | 达州市通川区复兴实验学校 | 四川 | 千禾0一醋 | 500ml/瓶 | 2023-10-22 | 四川树信检测技术服务有限公司 |
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