2023年通川区新收获稻谷、玉米、大豆、花生质量检测情况
来源:通川区发改局
发布日期:2023-10-24
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按照《达州市发展和改革委员会关于做好2023年产新粮食质量安全风险监测工作的通知》(达市发改粮食〔202334号)精神,通川区发改局组织通川区粮油质检站开展了2023通川区产新稻谷、玉米、大豆、花生扦样和质量测工作监测情况如下:

一、全区整体质量监测状况

此次共扦取检测主要粮食质量调查样品46份,结果显示,2023年新收获稻谷整体质量状况较上年基本持平,受7、8月份高温、雨水天气影响,整精米率浮动较大,符合以上质量要求的占比91.9%玉米、大豆、花生质量品质属正常水平,符合中等以上占比100%

新收获稻谷质量情况

扦取质量调查样品37份,涉及13个乡镇。出糙率平均值为76.9%,变幅:71.9%~84.5%,三等(≥75%)以上占比91.9%,三等(≥75%不含)以下占比为8.1%;整精米率平均值为49.0%,变幅:24.5%~68.1%,其中符合三等(≥44%)以上质量要求的占比为56.8%,其中符合五等(≥38%含)~44%(不含)的占比为18.9%, 38%(不含)以下的占比为24.3% ;不完善粒率平均值为1.6%,符合一等(≤3.0 %)的质量标准。

新收获玉米质量情况

扦取质量调查样品7份涉及7个乡镇。容重平均值为683g/L(等),变幅:663g/L~699g/L,二等、三等比例分别为42.9%、57.1%;百粒重平均值为:31.9g;不完善粒率总量平均值为4.2%,符合6.0 %)的质量标准;霉变含量平均值为0.8%,达标比例2.0%为100%。

新收获大豆质量情况

扦取质量调查样品1份涉及1个乡镇。本年度为大豆首次,结果显示,大豆完整粒率平均值89.2%(三等),无等外品;损伤粒率平均值6.9%,符合(≤8.0%质量要求。质量等级情况基本正常。

新收获花生质量情况

扦取质量调查样品1份,涉及1个乡镇。本年度为花生首次监测,结果显示,花生纯仁率平均值73.2 %(一等),质量等级情况基本正常。




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