达州市通川区市场监督管理局 关于不合格食品核查处置情况的通告 (2021年第03号)
  • 来源:区市场监管局
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  • 发布日期:2021-08-25
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  • 达州市通川区市场监督管理局发布的《关于2批次食品抽检不合格情况的通告》(2021年第02号),涉及我区2不合格食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下

    一、达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部销售的散装高粱酒

     ()、不合格产品基本情况

    产品名称:散装高粱酒,抽样单编号:XC21511702687130637,生产日期:2021-02-13,被抽样单位名称:达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部,生产企业名称:达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部不合格项目:“固形物”超标。  

    )、生产环节核查处置情况

    1、产品控制情况

    经通川区市场监督管理局调查,达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部销售的高粱酒2021213日生产,生产了180L,当事人收到检验报告时,上述产品已经全部销售,由于上述高粱酒属于快消品,当事人虽然采取主动召回措施,但是召回数量为0。

    2、排查整改复查情况

    经排查,当事人出现该批次高粱酒质量不合格的原因是人为添加冰糖,通川区局要求当事人加强生产过程产品质量控制,组织管理人员学习食品安全法律法规,强化质量安全意识,严格按照相关传统工艺酿酒过程生产,并对当事人给予立案查处。

    3、行政处罚情况

    经调查当事人违反了四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第(二十二)项,引用至四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例第八条第七项之规定,依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定,我局对当事人给予了以下行政处罚:罚款2000元(大写:贰仟元正)。

    )、销售环节核查处置情况

    1、产品控制情况

    经通川区市场监督管理局调查,达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部销售的高粱酒系上述生产环节生产共计销售180L,当事人收到检验报告时,上述产品已经全部销售,由于上述高粱酒属于快消品,当事人虽然采取主动召回措施,但是召回数量为0。

    2、排查整改复查情况

    经排查,当事人销售问题高粱酒的原因是产品生产出来后没有进一步进行检测和检验,没有落实进货查验制度造成的,要求当事人加强经营环节质量控制,组织管理人员学习食品安全法律法规,强化质量安全意识,严格落实进货查验制度和建立销售台账。

    我局已于20216月1日对达州市通川区蒲家彭英明白酒经营部销售环节和生产环节进行了复查验收。

    3、行政处罚情况

    由于当事人属于自产自销的酒类小作坊,我局在处罚过程销售环节和生产环节进行了合并处罚。 

    二、达州市通川区细兰白酒销售门市销售的土曲酒

    、不合格产品基本情况

    产品名称:土曲酒,抽样单编号:XC21511702687130635,生产日期:2021-03-03,被抽样单位名称:达州市通川区细兰白酒销售门市,生产企业名称:达州市通川区细兰白酒销售门市不合格项目:总酸、总酯酒精度  

    、生产环节核查处置情况

    1、产品控制情况

    经通川区市场监督管理局调查,达州市通川区细兰白酒销售门市销售的土曲酒202133日生产,生产了150L,当事人收到检验报告时,上述产品已经全部销售,由于上述土曲酒属于快消品,当事人虽然采取主动召回措施,但是召回数量为0。

    2、排查整改复查情况

    经排查,当事人出现该批次土曲酒质量不合格的原因是酿造工艺落后,粮食发酵时间不够,温度控制不严造成的,要求当事人加强生产过程产品质量控制,组织管理人员学习食品安全法律法规,强化质量安全意识,严格按照相关传统工艺酿酒过程生产,并对当事人给予立案查处。

    3、行政处罚情况

    经调查当事人违反了四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第(二十二)项,引用至四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例第八条第七项之规定,依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定,我局对当事人给予了以下行政处罚:罚款2000元(大写:贰仟元正)。

    )销售环节核查处置情况

    1、产品控制情况

    经通川区市场监督管理局调查,达州市通川区细兰白酒销售门市销售的土曲酒系上述生产环节生产共计销售150L,当事人收到检验报告时,上述产品已经全部销售由于上述土曲酒属于快消品,当事人虽然采取主动召回措施,但是召回数量为0。

    2、排查整改复查情况

    经排查,当事人销售问题土曲酒的原因是产品生产出来后没有进一步进行检测和检验,没有落实进货查验制度造成的,要求当事人加强经营环节质量控制,组织管理人员学习食品安全法律法规,强化质量安全意识,严格落实进货查验制度和建立销售台账。

    已于20216月1日对达州市通川区细兰白酒销售门市销售和生产环节进行了复查验收。

    3、行政处罚情况

    由于当事人属于自产自销的酒类小作坊,我局在处罚过程对该门市的销售和生产环节进行了合并处罚。 

    此通告

     

     

                         达州市通川区市场监督管理局

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